Պատրաստեց՝ ՇՈՒՇԻԿ ՄԱՒԻՍԱԳԱԼԵԱՆ Բուրաւէտ, համեղ եւ ախորժաբեր լաւաշը հայկական հացերու արքան կը համարուի: Հայաստանի մէջ լաւաշը գոյութիւն ունէր Ք.Ա. առաջին հազարամեակներուն: Արտաշատ քաղաքի պեղումներու ժամանակ յայտնաբերուած է այդ ժամանակաշրջանի յատուկ գետնափոր թոնիր: Լաւաշը նուրբ, երկար, մինչեւ 70 սմ ձուաձեւ հաց է, որ բնորոշ է հայերուն: Լաւաշ թխելը հայ կիներու մենաշնորհն է: Զայն կը թխեն մինչեւ Read the full article...
↧