Պատրաստեց՝ ՇՈՒՇԻԿ ՄԱՒԻՍԱԳԱԼԵԱՆ
Արամ Խաչատուրեանի մօտիկ բարեկամներէն եւ երկրպագուներէն մէկը` Երջանիկ Կարախանեանը, իր տան մէջ խնճոյք կը կազմակերպէր, ամէն անգամ որ երաժիշտը Երեւան կ՛այցելէր:
Խաչատուրեանը խորոված կը սիրէր: Անգամ մը ան Կարախանեանին կը զգուշացնէ, որ խորովածը նախօրօք չպատրաստէ:
– Այս անգամ կ՛ուզեմ Նորքի ձեր պարտէզին մէջ իմ ձեռքովս խորոված պատրաստել, եւ դուք կը տեսնէք, թէ ի՛նչ լաւն է իմ պատրաստածը:
Կարախանեանի տունը այդ օրը շատ արուեստագէտներ հաւաքած էին. մեծ երաժիշտը կը ժամանէ, կը կապէ Կարախանեանի կնոջ գոգնոցը եւ կ՛անցնի գործի: Բոլորը կը շրջապատեն Խաչատուրեանը եւ հետաքրքրութեամբ կը հետեւին անոր:
Այդ օրը Խաչատուրեանի պատրաստած խորովածը կը ճաշակեն` Լուսինէ Զաքարեանը, Խորէն Պալեանը, Սիլվա Կապուտիկեանը, Վերա Յակոբեանը, Գէորգ Աճեմեանը եւ այլ անուանի մտաւորականներ:
Կարախանեանի ընտանիքը գոգնոցը պահեր էր այն վիճակով, որ Խաչատուրեանը ձգեր էր խորովածի պատրաստութենէն ետք: Մինչեւ օրս գոգնոցին վրայ խորովածէն մնացած հետքեր կան:
Այս գոգնոցը, ինչպէս նաեւ երաժիշտին անձնական իրերուն մէկ մասը ցուցադրուած են երեւանեան տուն-թանգարանին մէջ, որ կը գտնուի Զարոբեան 3 հասցէի վրայ:
Աշխարհի Ամէնէն Գեղեցիկ Կինը
«Քիլինկ Էւա» ժապաւէնի աստղ Ճուտի Քոմերը ճանչցուած է որպէս աշխարհի ամէնէն գեղեցիկ կինը:
Գեղագիտութեան վիրաբուժ Ճուլիըն տը Սիլվան, որ իր ասպարէզին ճամբով միջազգային ճանաչում կը վայելէ, չափած է յայտնի աստղերու դէմքերու համամասնութիւնները` օգտագործելով Phi ոսկեայ յարաբերակցութիւնը, գնահատած է անոնց գեղեցկութիւնը եւ կազմած է ցանկ:
Վերլուծութեան ժամանակ պարզուած է, որ Ճուտի Քոմերի դիմագիծները 94,25 առ հարիւրով կը համապատասխանեն իտէալական չափանիշներուն:
Ցանկին երկրորդ դիրքը կը գրաւէ ամերիկացի դերասանուհի Զենտայան, երրորդը` դարձեալ ամերիկացի դերասանուհի Պելլա Հատիտը:
Ճուլիըն տը Սիլվայի կազմած ցանկին վրայ է նաեւ Քիմ Քարտաշեանը:
Նորաձեւութիւն
«Պալանսիակա»-ի Վերջին Նորաձեւ Պայուսակը
«Պալանսիակա» նորաձեւութեան տունը վաճառքի հանած է սահմանափակ քանակով կանացի ձեռքի պայուսակներու հաւաքածոյ մը:
Ձեռքի փոքրիկ պայուսակը, որ կը կոչուի «Hourglass small Handbag in Box with tape in yellow» ձեռքի գործ է` պատրաստուած Իտալիա: Անիկա պատրաստուած է հորթի մորթէ եւ կպչուն դեղին խէժերիզէ` վրան, արծաթեայ «B» տարբերանշանով: Պայուսակին արժէքը 3100 տոլար է:
Ստորեւ նկարին վրայ կը տեսնենք Քիմ Քարտաշեանը, ան յաճախ առաջին ներկայացնողը կ՛ըլլայ յայտնի վաճառանիշի պայուսակներուն եւ հագուստներուն: Այս տարի եւս Փարիզի նորաձեւութեան շաբթուան ընթացքին ան ներկայ գտնուեցաւ «Պալանսիակա»-ի աշնանային հաւաքածոյին ցուցադրութեան` փաթթուած դեղին եւ սեւ գոյներու համադրութեամբ կպչուն ժապաւէններով:
Գիտէ՞ք, Թէ…
10 վայրկեան տեւողութեամբ պարզ մարձում մը կը նուազեցնէ բարձր արեան ճնշումը եւ ընկճախտը, կը բարելաւէ քունը եւ մտքի պայծառութիւնը:
***
Խոհանոցը մեր ձեռքին տակ ունինք բնական ցաւազերծիչներ: Մեխակի գամը ակռայի ցաւի համար մեղրը` բերնի բորբոքումներու, սխտորը` ականջի ցաւի, սովորական աղը` ոտքի ցաւի եւ, վերջապէս, սուրճը` գլխու ցաւի համար: Անշուշտ ասոնք արագ եւ ժամանակաւոր լուծումներ են. պէտք է միշտ դիմել բժիշկի խորհուրդին:
***
Երբ հոգեպէս ընկճուած էք, տան մաքրութեամբ զբաղեցէք: Ուսումնասիրութիւններ ցոյց տուած են, որ ձեր ապրած տարածքի մաքրութիւնն ու կազմակերպուածութիւնը խաղաղութիւն, հանգստութիւն եւ գոհունակութիւն կը պատճառեն:
***
Երբ գիշերը արթուն կը մնաք, ձեր մարմնին դիմադրողականութիւնը կը տկարանայ, ձեր ուղեղին արտադրողականութիւնը կը նուազի, եւ աւելի արագ կը ծերանաք:
***
Եթէ ձեր ննջասենեակին մէջ «կեսուրի լեզու» կոչուած բոյս պահէք, անիկա կը զտէ եւ կը բարելաւէ օդին որակը եւ կը բարելաւէ ձեր քունին որակը:
Խոհագիր
Տապկուած Սոխի Օղակներ
Բաղադրիչներ
– 2 մեծ սոխ
– Քառորդ գաւաթ ալիւր
– 2 հաւկիթ
– Քառորդ գաւաթ փոշի կսկուծ
– Բուսական ձէթ` տապկելու համար
– Աղ, սեւ համեմ
Պատրաստութիւն
3 տարբեր ամաններու մէջ լեցնել ալիւրը, փոշի կսկուծը եւ զարնուած հաւկիթը: Հաւկիթը համեմել աղով եւ սեւ պղպեղով:
Սոխերը օղակաձեւ շերտել եւ շատ քիչ համեմել աղով եւ պղպեղով: Օղակները նախ թաթխել ալիւրին մէջ, ապա հաւկիթին եւ, վերջապէս, փոշի կսկուծին մէջ այնպէս ոը, որ օղակները բոլոր կողմերով ծածկուած ըլլան առատ կսկուծով:
Բուսական ձէթը տաքցնել եւ սոխի օղակները տապկել երկու երեսով, մինչեւ որ ոսկեգոյն դառնան: Կողքին մատուցել քեչափ, մայոնեզ կամ ձեր ճաշակին թացան մը:
*
* *
Շաբթուան Բանաստեղծութիւնը
Լուսնահար Կարօտ
Սկսւում է գիշերն արդէն:
Եւ աստղերը,
Որ ողջ ցերեկ խոր քուն մտան,
Հիմա իրենց ճառագայթէ
Սուր փշերն են ոզնու նման նորից ցցում`
Ընդդէմ մթան:
Եւ անպաշտպան իմ կարօտը,
Որ անցել է խոր ընդյատակ
Ու չի ուզում նորից տրուել շղթաների ու կապանքի,
Իմ կարօտը մատնւում է քո անունից.
Լրտեսի՛ պէս նա մատնում է տառապանքին:
Մեծ քաղաքը լեթարգիական քուն է մտնում,
Իսկ ես`
լուսնո՛տ,
Ես`
լուսնահա՜ր,
Շեղ-սայթաքուն կտուրներով
Ու քիւերով ատամնաբաց,
Մինչեւ անգամ շանթարգելով,
Ահա նորից քեզ եմ գալիս`
Կեանքս կրկին վտանգելով:
Եթէ յանկարծ դու քո հեռուից նկատէիր
Ու ձայն տայիր`
Ճչալու պէս «ա՜խ» անելով`
Իմ վտանգուած կեանքի համար վախենալով,
Գիտե՜ս` ինչո՛վ կը վերջանար,
Իմ ցանկալի՜ս:
Գիտե՛ս.
Մահո՜վ է վերջանում,
Երբ լուսնոտին ձայն են տալիս:
Բայց ես բնա՜ւ երկիւղ չունեմ,
Թէ կ՛ընկնեմ ցած
Եւ իմ արեամբ հալեցնելով ձիւնը մայթում`
Դռնապանին գէթ կ՛ազատեմ ձիւն քերելուց:
Այդ չի՛ լինի,
Որովհետեւ ձայն չե՜ս տա դու,
Եւ դա-
ո՛չ թէ բարութիւնից,
Այլ… պարզապէս չսիրելո՜ւց…
ՊԱՐՈՅՐ ՍԵՒԱԿ